Muffins met geitenkaas en tijm

2014-09-05
  • Aantal: 12
  • Porties: 12
  • Voorbereidingstijd: 0m
  • Bereidingstijd : 40m
  • Gereed In: 40m

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 50 gram rozijnen
  • 200 gram harde geitenkaas, geraspt
  • 2 theelepels gedroogde tijm
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 100 ml melk
  • 2 eetlepels vloeibare honing
  • 1 1/2 theelepel bakpoeder
  • peper en zout
  • muffinbakblik voor 12 muffins, ingevet

Methode

Stap1

Verwarm de oven voor op 190 graden C.

Stap2

Klop de eieren los met de rozijnen, geitenkaas, tijm, olijfolie, melk en honing

Stap3

Zeef de bloem met het bakpoeder boven het eimengsel en spatel de bloem erdoorheen. Breng op smaak met peper en zout.

Stap4

Verdeel het deeg over het muffinblik en bak de muffins in 20-25 minuten goudbruin en gaar.

Soort Recept: Ingrediënten, ,
Gemiddelde Beoordeling Lid

(3.5 / 5)

3.5 5 2
Beoordeel dit Recept

2 mensen Beoordeel dit recept

Soortgelijke Recepten:
  • Mozzarellakoekjes

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *