Mozzarellakoekjes

2014-09-05
  • Aantal: 12
  • Porties: 12
  • Voorbereidingstijd: 0m
  • Bereidingstijd : 25m
  • Gereed In: 25m

Ingrediënten

  • 300 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 ei
  • 125 ml melk
  • 1 bolletje mozzarella, in blokjes
  • snufje zout
  • 75 gram boter

Methode

Stap1

Verwarm de oven voor op 200 graden C.

Stap2

Zeef en meng het bakmeel met het ei en de melk. Roer de kaas en zout erdoor.

Stap3

Snijd de boter in blokjes. Meng ze met het meelmengsel en kneed het met de melk tot een zacht deeg.

Stap4

Maak bolletjes van het deeg. Duw de bolletjes plat en bestrijk ze met losgeklopt ei.

Stap5

Leg ze op een ingevette bakplaat en bak ze in circa 10 minuten lichtbruin en gaar.

Soort Recept: Ingrediënten,
Gemiddelde Beoordeling Lid

(2 / 5)

2 5 1
Beoordeel dit Recept

1 mensen Beoordeel dit recept

Soortgelijke Recepten:
  • Muffins met geitenkaas en tijm

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *