Kaneelstengels

2015-02-26
  • Porties: 6
  • Voorbereidingstijd: 10m
  • Bereidingstijd : 15m
  • Gereed In: 25m

Ingrediënten

  • 250 gram volkoren tarwemeel
  • 150 gram roomboter
  • Snufje zout en kaneelpoeder
  • 100 ml goed koud water
  • kaneelpoeder en suiker voor de ganering

Methode

Stap1

Meng het meel goed samen en roer de boter er door tot een romig geheel onstaat.

Stap2

Voeg dan het ei, water, kaneelpoeder en zout toe en maak er een deegbal van.

Stap3

Bestuif de werkplek met wat bloem en rol het deeg uit tot een lap. Vouw de lap 3 keer dubbel en kneed weer tot een bal. Herhaal deze handeling drie keer.

Stap4

Maak er weer een bal van, doe hem terug in de folie en leg weer even 30 minuten terug in de koelkast.

Stap5

Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed de bakplaat met bakpapier.

Stap6

Rol de deegbal weer uit en snij er nu mooie rechthoekige stengels uit.

Stap7

Besprenkel ze met een beetje water en bestooi ze royaal met kaneel en suiker.

Stap8

Bak ze in 15 minuten af.

Stap9

Voor een extra knapperige korst strooi je er, zodra ze uit de oven komen, nog een beetje suiker overheen!

Soort Recept: Ingrediënten,
Gemiddelde Beoordeling Lid

(3 / 5)

3 5 1
Beoordeel dit Recept

1 mensen Beoordeel dit recept

Soortgelijke Recepten:
  • Krokante haverblokjes

  • Bitterkoekjespudding

  • Abrikozen Pistache Eierkoekjes

  • Shortbread

  • Chocoladekoekjes met appel

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *