Ginger (gember) fairy cakejes

2014-09-01
  • Aantal: 12
  • Porties: 12
  • Voorbereidingstijd: 0m
  • Bereidingstijd : 30m
  • Gereed In: 30m

Ingrediënten

  • 185 gram boter
  • 150 gram suiker
  • 2 eieren
  • 3 bolletjes stemgember, fijngesneden
  • 175 gram bloem
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 12 kleine cakevormpjes of een muffinbakblik ingevet of bekleed met papieren bakjes
  • Voor het glazuur:
  • 150 gram poedersuiker
  • 3 eetlepels kokend water
  • 1 eetlepel gembersiroop

Methode

Stap1

Verwarm de oven voor op 160 graden C.

Stap2

Klop de boter en de suiker met een mixer tot een witte massa. Voeg, met de mixer aan, de eieren toe.

Stap3

Schep de gember en de bloem luchtig door het beslag en verdeel over de vormpjes.

Stap4

Bak de cakejes in circa 20 minuten goudbruin en gaar. Haal ze uit de oven en laat ze nog even afkoelen voordat je ze uit de vormpjes haalt.

Stap5

Roer voor het glazuur alle ingrediënten tot een glad papje en bestrijk de cakejes hiermee. Laat opstijven.

Soort Recept: Ingrediënten
Gemiddelde Beoordeling Lid

(0 / 5)

0 5 0
Beoordeel dit Recept

0 mensen Beoordeel dit recept

Soortgelijke Recepten:
  • Kardemom-angelcake met amandelen en marshmallowfluff

  • Fifteens

  • Sprookjesachtige chocoladecakejes

  • Minidonuts

  • Rocky Road cakejes

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *