Filostengels omwikkeld met Parmaham

2015-10-24
  • Porties: 8
  • Voorbereidingstijd: 5m
  • Bereidingstijd : 15m
  • Gereed In: 20m

Ingrediënten

  • 1 vel filodeeg, ontdooid
  • 25 gram gesmolten boter
  • 2 eetlepel rode pesto
  • 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt
  • 8 dunne plakken parmaham

Methode

Stap1

Bestrijk het vel filodeeg met gesmolten boter en klap hem dubbel, Bestrijk met gesmolten boter en klop hem nog een keer dubbel. Bestrijk hem ten slotte nog een keer met gesmolten boter,

Stap2

Strijk er een dun laagje pesto over en bestrooi dit met de Parmezaanse kaas, Snijd het filodeeg in 8 lange stukken en leg naast elk stuk een plak parmaham.

Stap3

Rol elk stuk filodeeg samen met de parmaham als een spiraal op. Bestrijk de spiralen met gesmolten boter.

Stap4

Leg de spiralen op een ingevette bakplaat. Bak ze 10-12 minuten in een oven van 200 o c tot ze lichtbruin en crispy zijn. Steek in elk glaasje een filostengel of gebruik een groter glaasje waar je alle stengels in steekt. Je kunt ook filostengels zonder de ham bakken en de ham na het bakken om de filostengel wikkelen.

Soort Recept: Ingrediënten, ,
Gemiddelde Beoordeling Lid

(3.5 / 5)

3.5 5 2
Beoordeel dit Recept

2 mensen Beoordeel dit recept

Soortgelijke Recepten:
  • Mousse van kalfslever en rozijntjes

  • Aspergecreme met Hamgelei

  • Rosbief met Groene Asperges en Parmezaanse

  • Gerookte kalkoen met mango-portsalsa

  • Rook­vlees Avo­ca­do Sand­wich

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *